- 25. Oktober 2016
COOK & SERVE | inducTHERM®
Das neuartige Porzellan COOK & SERVE | inducTHERM® von ESCHENBACH ermöglicht das Kochen auf allen Herdarten. So können Speisen in nur einem Geschirr zubereitet, serviert und davon gegessen werden. Das spart Zeit, Energie und Aufwasch, ist ökologisch und schont die Umwelt.
Für den Einsatzzweck wurde von ESCHENBACH eine neuartige Porzellanmasse und eine Antihaft-Glasur entwickelt, die den enormen Beanspruchungen der punktuellen und äußerst schnellen Erwärmung durch Induktion gewachsen ist. „Unser feuerfestes Porzellan zeichnet sich durch eine sehr hohe ThermoShock Resistenz aus und verträgt Temperaturunterschiede von bis zu 250°C“ so Rolf Frowein, Geschäftsführer der ESCHENBACH Porzellan GROUP. „Zudem verfügt es mit der Induktionstechnik über einen hohen Wirkungsgrad, da Speisen ohne größerer Verluste direkt gekocht werden können und die Henkel für den Transport an den Tisch trotzdem überraschend kalt bleiben.“
Dabei wurde besonderes Augenmerk darauf gelegt, dass trotz der neuen stofflichen Zusammensetzung die Anmutung eines guten gebrauchsfähigen Porzellans bestehen bleibt.
Mit insgesamt 7 gewonnenen Preisen im Zeitraum November 2015 bis März 2016 kann das neuartige Kochgeschirr aus Porzellan von ESCHENBACH mittlerweile aufwarten. Das Geschirr punktete dabei in allen Kategorien – Innovation, Funktionalität und hervorragendem Design.
PROSPEKT DOWNLOAD